Disfrute de las bellezas del campo Xiqueño, entre cascadas, ríos y montañas a un minuto de la pequeña provincia de Xico la cual posee calles empedradas, callejones, portales y capillas llenas de leyenda que envuelven de magia y romanticismo, el entorno típico del Hotel Paraje Coyopolan y su restaurante La Molienda.
Restaurante La Molienda, ofrece exquisito platillos regionales y una esmerada atención acompañada de vista y música que brinda el entorno
La especialidad del restaurante La Molienda son las truchas preparadas con diferentes sabores, salsas regionales y aromas para disfrutarlo a orillas del río Coyopolan.
La bienvenida es con unos ricos taquitos de chicharron, frijoles y la tradicional salsa verde o roja de molcajete con tortillas hechas a mano y a la vista del visitante
